예만방(유문펑)..............홍콩........10/5
2017. 10. 5. 목
연휴 축제로 도로가 통제되어....
타려던 버스를 못 타고....
대신 택시를 이용해서....
예만방이 있는 해피 밸리로 점프했다.... ^^
예만방(유문펑)은....
우리 가족이 좋아하는 딤섬집.... ^^
2011년에 울이뿐막내랑 둘이 홍콩 여행을 했을 때...
처음 가본 집이었는데...
그때...
내게 딤섬의 신세계를 맛보게 해줬던 집이다...
http://blog.daum.net/les0628/616
그 이후로....
홍콩에 갈 기회가 있을 때마다...
들르곤 했던... ㅎ
예전엔 웨이팅을 많이 하기도 했는데....
점심을 먹기엔 많이 늦은 시간이어선지....
다행히도 손님이 많지는 않았다.... ㅎ
장국영의 생전 단골집이기도 했단다...
그래선지 더욱 맘이 가는 곳.... ㅎ
홍콩의 대부분의 딤섬집은....
점심에만 딤섬을 팔고....
저녁에는 광둥 요리를 파는데....
여기 예만방은....
하루 종일 딤섬을 판다....
그래서 더 더 좋다.... ㅎ
기본 세팅....
예만방에서는...
요 주문지에...
연필로 체크를 해서 딤섬을 주문한다... ^^
사탕수수 스틱 새우 튀김.....
완전 내 취향~! ^^
요건...
이번에 처음 주문해 본 거다...
새우 두부피 롤 튀김이란다....
울장남이 지난번에 와서 먹어보고는...
괜찮다고 해서 시켜본....
울이뿐 막내와 나....
냄푠과 나...
울엄니와 나....
울이뿐 막내가 친구와 함께...
울장남도 따로 와봤던 유문펑....
이번에는...
우리 네 가족 완전체가 되어 온 거다.... ㅎ
입이 넷이다 보니....
딤섬을 같은 종류로 2개, 3개씩 주문....
하나 주문하면 딤섬이 두 개씩 들어있으니...
양은 꽤 되었었다....
하지만 딤섬이 시간차를 두고 서빙되었기에...
모두 한번에 찍는 건 실패... ㅋ
가리비, 게알, 새우살 딤섬....
내살앙 하가우....
아마 유문펑에서 가장 많이 먹은 딤섬이...
바로 하가우이지 싶다... ㅎ
정말...
속에 새우가 한그득~ 들어있다....
어디서도 이런 딤섬은 먹어보지 못했던.... ^^
샤오롱 바오.... ^^
새우와 돼지고기가 들은 슈마이...
꽤 외진 곳에 있음에도 불구하고....
갈 때마다 실망시키지 않는 예만방....
포스팅을 하다보니...
못찍은 사진임에도....
사알짝 침이 고인다... ㅎㅎ
언제 또 가볼 수 있으려나....
기약이 없네...
ㅠㅠ
일본과 마찬가지로...
홍콩도 가기 힘든 곳이 되어버렸다...
슬픈 현실이다...
뉴스를 통해서 홍콩 소식을 접할 때마다...
마음이 너무 아프더란...
더 이상의 희생 없이....
하루 빨리 안정되길 바라고..
또 바란다...
홍콩 시민들~!
힘내세요~!!!