2011. 7. 1
육군사관학교 정문 앞.....
화랑회관 내 1층에 위치한 퓨전 한정식 집.....
정 연.......
흠.......
위치상으로 봐서는
일반인들에게 그리 알려지지 않아
많이 올 것 같지는 않아보였다는........
쥔장이 사진을 좋아하시는 듯.......
아주 깔끔한 인테리어.......ㅎ
우린 코스 요리 중에서 가장 저렴했던
18000냥...... 아람 코스로 주문....
아람이란....
탐스러운 햇살을 받아 저절로 충분히 익어 벌어진 그 과실을 일컫는 말이란다......
죽과 물김치
해물 냉채
잡채
해산물 요리.......라는데
처음 메뉴와 지금의 메뉴가 달라진건지....
아님 이걸 걍 해산물 요리라 하는 건지.....ㅋ
해산물이라곤
관자 몇 개와..... 나머진 모두 다 야채였다는..... ^^*
버섯 두부 들깨탕......
흠~ 요것도...
이 요리의 이름이 버섯 두부 들깨탕인지.....
아님 메뉴가 살짝 바뀐 것인지.....ㅜ.ㅜ
내가 알고 있는 버섯 두부 들깨탕과는 좀 달라서.......ㅋ
재료는...
버섯과 두부, 들깨는 맞는데.....
탕은 아닌 듯 싶어서리......
퓨전 요리이니....
제목은 붙이기 나름일 듯 싶긴 하다.....
글구....
워낙 요리엔 재주가 없는 나이니.....
내가 잘 못 알고 있는 것일 수도.......ㅎㅎ
계절전
그린 샐러드
직화 바베큐와 홍어 무침
진지에 따라나오는 반찬들.....
진지에 따라 나오는 꽁치 구이
진지에 따라나오는 된장찌개
다른 음식점과는 달리.....
'식사' 나 '밥' 이란 말이 아닌 '진지' 라고 씌여져 있는 것이 인상적......ㅋ
눌은 밥
후식으로 나온 수정과......
손님이 그다지 많지 않아
번잡스럽지 않고
조용한 가운데 식사를 할 수 있어 좋았다는......ㅎ
음식 맛들은 대체적으로 양호......
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