이성당...............군산

2013. 6. 15

군산의 빵집....

이성당을 모르는 사람도 있을까?

물론 있겠지... ㅋ

하지만..

그 정도로 유명한 곳.... ^^

몇 번을 갔었는지는 잘 기억이 안 나고....

무튼.....

사진은...

이틀치가 있네... ㅎ

2013.6.15   &  2013.10.31  ^^

6월.... 이날은 1시 반쯤 갔었는데....

이게 웬일???

웨이팅 줄이 없었다.... ㅎ

벋뜨~

이성당의 두 가지 대표 메뉴....

앙금빵과 야채빵....

그 중 내가 더 좋아하는 야채빵이 떨어져서...

살 수가 없었단.... ㅠㅠ

이성당은....

1920년대에 일본인이 '이즈모야'라는 화과자점으로 문을 열어 영업해오다...

1945년 해방 이후에...

한국인이 현재 상호명으로 바꾸어...

지금까지 계속 영업....

대한민국에서 현존하는 가장 오래된 빵집이라고 한다....

한국에 제과점이 자리하게 된 것은...

불과 100년의 역사에 불과하다고...

19세기말....

비밀리에 입국한 선교사들에 의해 소개되었다고 한다....

다른 빵들도....

종류가 많으나....

오로지....

앙금빵과 야채빵만.... ㅋ

먹어보진 않았지만.....

아이스크림도... 맛있는 듯??? ㅋ

호텔 방에서 먹으면서...

일부러...

찢어(?) 보았다.... ㅎㅎ

앙금빵... 주로 단팥빵이라고 불렀었는데... ㅎ

솔직히 썩 좋아하진 않지만...

이성당 앙금빵은...

맛있었다...

과하지 않은 앙금소...

그리고 쫄깃(?)하다고까진 말할 수 없겠지만... ㅎㅎ

빵의 식감도...

푸석하지 않고 찰진 느낌(?)

유명한 데에는....

다 그이유가 있겠지싶네.... ^^

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2013. 10. 31

아.... 이 날은 30분이나 줄을 섰다.... ㅠㅠ

그래도 뭐....

앙금빵과 야채빵 둘 다 득템했으니....

줄 선게 아깝지 않았던... ㅋ

앙금빵... 야채빵....

어마무시하게 팔려나간다.... ㅎ

팥 앙금이 들어간 단팥빵은....

서구에서는 볼 수 없는 동양만의 독특한 빵이라고 한다....

서구의 빵이...

일본으로 전해지는 과정에서...

일본인의 입맛에 맞게 변형되어 탄생되었고...

그 후....

일본의 단팥빵이 한국에 전해지면서...

다시 우리들의 입맛에 변형되어...

한국의 대표적인 빵으로 자리잡게 된 것이라고....

그러고보니....

이성당도...

해방둥이네.... ^^